安徽理工大学继续教育与学校全日制本科生教育、研究生教育共同构成安徽理工大学人才培养体系，是学校创建“世界一流学科和国内一流特色高水平大学”的重要一环。多年来，学院依托全日制普通高等教育的良好基础，充分发挥学校办学优势，已形成学历教育与非学历教育相结合，成人学历教育、岗位培训、职业教育等多层次、多专业、多形式、多渠道培养人才的教育模式，教育结构日趋完善和优化，为地方经济建设与社会发展培养了大量急需人才，取得了良好的社会效益。目前，学院在淮北、灵璧、蚌埠、滁州、合肥、巢湖、六安、芜湖、宁国、金寨、临泉、寿县设立函授站（教学点）。学院高中起点、专科起点目前在招的本科专业有计算机科学与技术、土木工程、建筑学、财务管理、金融学、电气工程及自动化、电子信息工程、安全工程、车辆工程、临床医学、医学检验、护理学、药学、采矿工程、机械电子工程、市场营销、工程管理、人力资源管理、工程造价、化学工程与工艺、地质工程、环境工程、机械设计制造及其自动化等23个,各专业均具有学士学位授予权。