安徽国际商务职业学院是一所公办全日制普通高等学校，行政上隶属于安徽省商务厅，业务上接受安徽省教育厅指导，是第二批国家现代学徒制试点单位、安徽省技能型高水平大学建设单位、安徽省联合培养普通专升本学生试点院校。1980年，学校在安徽贵池建校，校名为安徽省对外贸易学校；1987年，学校由贵池迁往合肥，校名改为安徽省对外经济贸易学校；2004年6月，学校升格为安徽国际商务职业学院。2016年8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。